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CarteServi tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 18h à 22h30


Tapas
À partager ou non


Patatas bravas au piment doux maison
Sautées à la persillade et piment doux, accompagnées de sauce plancher, sauce turque et sauce piquante
7,00 €


Panière de frites maison
Accompagné de sauce Plancher
3,00 €


Falafel
Faits maison avec sauce au yaourt grec, ail et aneth
6,00 €


Pâté de campagne artisanal de la ferme d’Albret
Terrine 90gr à partager en provenance de la ferme d’Albret de Nerac
6,00 €


Foie gras mi-cuit
2 tranches de foie gras, 2 toasts grillés, gros sel et confit de figues
15,00 €


Samosa au chèvre et miel
4 samosas maison au chèvre et miel avec sauce turque et sauce salsa
8,00 €


Croquetas au fromage et chorizo
Croquettes maison, au fromage, pommes de terre et chorizo délicieusement panées
7,00 €


Camembert au lait cru rôti au four (15min de cuisson)
Option jambon de Parme + 6,5€
14,7 €


La planche des MEUHH
Jambon de Parme, Jambon blanc truffé, pâté landais artisanal, saucisson, ventricina piccante, coppa, et piquillos
18,50 €


La planche du BERGER
Camembert, gorgonzola, chèvre, Saint Nectaire, Montfort cru des montagnes, Taleggio
14,00 €



Salades



Gourmande Canard
Salade, gésiers de canard, un toast de foie gras mi-cuit, magret fumé, dés de jambon, tomates cerises, croutons, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
19,00 €


César
Salade, poulet, tomates cerises, oignons, copeaux de parmesan (13/14 mois), croutons, sauce césar
16,00 €


Chèvre Chaud
Salade, chèvre sur toasts grillés, tomates cerises, miel, noix, pommes granny, chips de patates douces et vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
16,00 €



Poissons



Fish and Chips
Filet de cabillaud pané, accompagné de frites et sauce yaourt grec, ail et aneth
17,50 €


Filet de Saumon
Filet de saumon, velouté d’épinards, crème de chèvre, chips de patates douces et pickles d’oignon rouge
19,50 €


St Jacques de Lulu
ST Jacques sauce vierge sur une purée de topinambour, champignons de paris, pleurottes
19,50 €



Menu P'tit Beso



MINI BURGER au steak ou poulet (pain, cheddar, steak ou poulet, ketchup) AVEC FRITES
Boisson : Coca-cola, limonade, sirop à l’eau, jus d’orange Dessert : Une boule au choix ou Brioche perdue Pour les enfants -14 ans
9,90 €



Plats



Bavette Angus et échalotes confites 200g
L’angus pour plus de qualité, accompagnée de frites et sauce à l’échalote
19,50 €


Entrecôte française 300/350g
Accompagnée de frites et sauce au poivre
25,00 €


Côte de bœuf race à viande française, minimum 500g
Accompagnée de frites et sauce au poivre
35,00 €


Magret de canard entier français, minimum 350g
Magret de canard, polenta et sauce au poivre
25,00 €


Gnocchis de Lucienne
Gnocchis frais, pleurotes et champignons de Paris, crème de parmesan et chips de jambon de parme
16,50 €


Burger du Plancher au foie gras
Pain du boulanger, steak haché frais français, foie gras, cheddar, sauce plancher, oignons, salade, tomates, accompagné de frites maison
19,00 €


Coquillettes à la truffe
Coquillettes à la crème, tartufata, jambon truffé, lamelles de truffe et parmesan
18,50 €



Menu du midi



Salade césar ou Chèvre chaud ou Suggestion et dessert au choix
2 boules de glace au choix, tarte au citron, ou tiramisu. Disponible le midi hors week-end et jours fériés.
14,90 €



Desserts



Pavlova aux fraises
7,50 €


Tiramisu café
6,50 €


Crème brûlée à la vanille
6,50 €


Tarte au citron du Plancher
Base cacahuètes avec crème au citron, chantilly
6,50 €


Notre madeleine de Proust
brioche perdue, glace vanille, coulis caramel buerre salé, chantilly
7,50 €


Ardoise de fromages
Chèvre, Saint Nectaire, gorgonzola, camembert, confiture
7,50 €


Café gourmand
mini verrine au citron, mini crème brulée, mini duo chocolat, mini tiramisu
8,50 €


Thé gourmand
mini verrine au citron, mini crème brulée, mini duo chocolat, mini tiramisu
9,50 €


Champagne gourmand
mini verrine au citron, mini crème brulée, mini duo chocolat, mini tiramisu
14,50 €



Coupes Glacées



GLACES 1/2/3 BOULES
Crèmes glacées : Café expresso du Guatemala - ChocolaT blanc - SpéculoS - Caramel salé - Vanille à l’infusion de gousses bourbon - Menthe chocolat - Fraise avec morceaux de fraises - Pistache Sorbets : BananE - Citron pressé - Chocolat noir - Mangue - Cactus citron vert - Noix de coco - - Framboise SUPPLÉMENT CHANTILLY 0,50 €
3,00 €


Chocolat liégeois
2 boules chocolat, 1 boule vanille, nutella, chantilly
9,50 €


Café liégeois
2 boules café, 1 boule vanille, café, chantilly
9,50 €


Caramel liégeois
2 boules caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly
9,50 €


Coupe Colonel
2 boules sorbet citron, vodka, tranche de citron
8,00 €


Coupe Maréchal
2 boules sorbet cactus citron vert, rhum havana, tranche de citron
8,00 €


Coco Malibu
2 boules Noix de coco, malibu, chantilly
8,00 €


Dame Blanche
3 boules vanille, chantilly, coulis de chocolat chaud
9,50 €

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